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Midi-Pyrenees |
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je l'ai découvert chez :ohlagourmandedel.com aussitôt , vu aussitôt séduite alors je vous fais partager cette recette très simple . ingredients : 200gr de comté râpé 2 oeufs 20 cl de crème sémi-epaisse (pour moi) sel poivre 2 cuil. a s d'huile d'olive 500gr de courgettes 1 oignon blanc 200gr de jambon blanc préparer avec le thermomix , éplucher et couper en deux l'oignon puis le mettre dans le bol du robot, vit5 , 5 sec. et couper les courgettes en cubes puis les mettre dans le robot avec l'oignon et l'huile d'olive et programmer 15min/90°/sens inverse/mijotage. pendant ce temps préparer votre jambon couper en dés, et râper votre comté. a la fin de la cuisson égoutter vos courgettes et les mettre dans un moule à manqué y ajouter le jambon et pour la gourmandise un peu de râpé, mélanger bien l'ensemble. dans le thermomix mettez les oeufs la crème le sel et le poivre et mélanger quelques secondes vitesse4. versez cette préparation sur le mélange courgettes jambons parsemer de comté râpé et enfournez à 190° pour 35 à 40 minutes. met bon appétit !! repost 0 published by coco commenter cet article 14 juin 2016 2 14 / 06 / juin / 2016 15:27 de belles courgettes gratin de courgettes aux parmesan ingrédients 3 courgettes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 8 cuillères à soupe de parmesan 4 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs 20 cl de crème légère 15 cl de lait sel et poivre taillez les oignons et deux courgettes en petits morceaux et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive. mélangez ensemble les oeufs la crème et le lait sel et poivre, mixez la dernière courgette en miettes et ajoutez à la preparation liquide. dans un moule graissez le plat avec un peu d'huile d'olive parsemez de parmesan et de chapelure puis mélangez ensemble les oignons et courgettes cuites avec la preparation liquide, versez sur le parmesan et ajoutez du parmesan et de la chapelure sur le gratin enfournez pour 40 minutes a 180°. repost 0 published by coco commenter cet article 23 mai 2015 6 23 / 05 / mai / 2015 18:48 petits pains à l'ail et au fromage 12 petits pains à l'ail et au fromage ingredients 1 sachet de levure de boulanger 250ml d'eau tiède 330 gr de farine (40gr au début puis 290gr) 1/2 cuil. À thé de sucre 1 cuil. À s d'huile d'olive 1 œuf entier 200 gr de cheddar râpé (ou de mozzarella) 40 gr de beurre 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre 2 cuil. À s de persil melangez 40gr de farine avec la levure le sucre et l'eau tiède et laisser pousser 15 à 20 minutes. passé ce délai ajouter l'huile d'olive, l'œuf bien mélanger puis le reste de farine et le sel. formez une boule et couvrir laissez reposer 2heures. fariner la pâte et former un rectangle abaisser avec un rouleau la pâte à 1 cm d'épaisseur. faites fondre le beurre au micro ondes ajoutez y l'ail et badigeonnez généreusement votre pâte rectangulaire parsemer de fromage de poivre de paprika et d e persil , roulez ensuite la pâte sur elle même afin de former un boudin long coupez le en deux , puis chacun des morceaux en 3 . disposez les sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé, badigeonnez les de beurre restant et parsemez les de fromage mettre à cuire au four déjà chaud à 200° pour 20minutes. repost 0 published by coco commenter cet article 16 mai 2015 6 16 / 05 / mai / 2015 18:54 samoussa au bœuf samoussa au bœuf ingrédients feuilles de brick 1steak haché de 100g 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail coriandre persil basilic ciboulette curcuma ail 1/2 œuf battu en omelette sel poivre faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon et toutes les herbes ajoutez la viande sel poivre et la moitié d'un œuf battu, mélangez bien et laissez refroidir. pour farcir les samoussa. faites des triangles badigeonnez les légèrement d'huile d'olive et placez les sur une plaque au four à 180° pour 15 minutes. vous avez votre apéro !! autre farce à samoussa au bœuf ingrédients feuilles de brick 1steak haché de 100g 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail persil gingembre cannelle curcuma 1/2 œuf battu en omelette sel poivre procédez comme précédemment pour la cuisson . laissez refroidir avant de farcir. et mettez au four. repost 0 published by coco commenter cet article 16 mai 2015 6 16 / 05 / mai / 2015 17:46 quand tu n'as plus de feuilles de brick tu as la pâte à samoussa par là ! pâte à samoussa 60gr de farine 10gr de maïzena 100gr d'eau fouettez l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte "à crêpe ". faites chauffer une casserole d'eau poser une poêle dessus du même diamètre et faites chauffer ainsi la poêle . Étalez la pâte quand la poêle vous semble chaude à l'aide d'un pinceau de cuisine de la couleur blanche de la pâte ça passe à la couleur opaque. décollez avec une fine spatule sans vous brûler inutile de tourner la crêpe elle est cuite. plus qu'à les garnir de la farce de votre choix! avec ces proportion vou s ferrez 5 à 6 petite crêpes de 17cm. repost 0 published by coco commenter cet article 14 mai 2015 4 14 / 05 / mai / 2015 15:32 avec des restes on se régale !! feuilleté façon bouché à la reine à ma façon ingrédients 1 pâte feuilletée un reste de poulet rôti coupés en petits dés quelques dés de jambon un reste de 3 fromages râpés des champignons de paris en lamelles poêlés de la béchamel froide 1 jaune d'œuf mélangez tous les ingrédients ensemble et mettez au centre de la pâte feuilletée , refermez la pâte badigeonnez de jaune d'œuf délayé avec un peu d'eau et mettez au four à 200° pour 30 minutes le temps que la pâte feuilletée soit joliement doré. dégustez avec une salade verte !! repost 0 published by coco commenter cet article 4 mai 2015 1 04 / 05 / mai / 2015 13:59 rapide et efficaces petits pois carottes ingredients 400gr petits pois congelés 400gr de carottes 1 oignon 1 filet d'huile d'olive thym fines herbes sel, poivre 1 cube de bouillon de légume 500gr d'eau dans le bol du thermomix mettez l'oignon épluché et mixez le vit5 5sec. ajoutez l'huile et programmez 3minutes à 90° vit 2. ajoutez tous les autres ingrédients et programmez 35minutes sens inverse en mijotage. repost 0 published by coco commenter cet article 4 mai 2015 1 04 / 05 / mai / 2015 13:43 lemon curd en crumble gourmand lemon cure au micro ondes ingrédients 10 cl de jus de citron (1citron 1/2) 150 grs de sucre 3 œufs 1 cs de maïzena le zeste de 2 citrons (facultatif, selon les goûts) mélanger tous les ingrédients mettre au micro-o ndes 3 fois 1 minute en remuant au fouet entre chaque minute crumble ingrédients 95gr de sucre 95gr de beurre 95gr de farine mélangez ensemble les ingrédients afin d'obtenir un ensemble granuleux légèrement collant le faire cuire au four légèrement étalé à 160° pour 15 minutes environs. laissez refroidir et ensuite dresser le lemon curd dans une verrine ou un verre et casser du crumble dessus . repost 0 published by coco commenter cet article 1 mai 2015 5 01 / 05 / mai / 2015 11:37 tartine gourmande salée ingrédients 2 tranches de pain de céréales 4 c à c de confit d'oignons quelques rondelles de tomates cerises assaisonnées avec de l'arôme du sud quelques lanières de jambon blanc du fromage à raclette tartinez vos tartines de confit d'oignons , mettez les tomates cerises , le jambon et le fromage mettre au four à 160° pour 15minutes environs. accompagner d'une salade verte , et bon appétit !! voir les commentaires repost 0 published by coco commenter cet article 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >> articles récents petit dessert gourmand et de saison encore de la courgette, mais c'est de saison, profitons! de belles courgettes petits pains à l'ail et au fromage samoussa au bœuf quand tu n'as plus de feuilles de brick tu as la pâte à samoussa par là ! avec des restes on se régale !! rapide et efficaces lemon curd en crumble gourmand bonjour , et bienvenue dans ma kuissine!! si tu ne veux plus rien manquer de mes recettes réalisées n'oublie pas que tu peux t'inscrire à la newletter ainsi tu me suivras quotidiennement <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< newletter au-dessus de ma photo!! au classement des blogs un clic = un vote j'arrive 123 sur 719 blogs merci catégories plat (264) desserts en fête (123) recette avec thermomo (96) entrée et salades folles (92) mes petits mots (84) le vendredi c'est pizza (81) jeux - concours -défis !! 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Registrar: Gandi SAS
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
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>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<
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